Оборудование для пиццерии

Пиццерия вне зависимости от выбранного формата должна оснащаться спецоборудованием профессионального уровня для приготовления популярного в стране итальянского блюда. В качестве критериев при выборе оснащения следует рассматривать производительность, надёжность, экономичность и эргономичность эксплуатации. Ведь исключительно удобные, качественные и долговечные устройства гарантируют непрерывность работы заведения общепита либо предприятия пищевой промышленности на протяжении длительного периода времени.

Особенности профессионального оборудования для пиццерии

Процесс приготовления всеми любимого кушанья включает три стадии. Каждый этап нуждается в использовании особого типа аппаратов, предназначенных именно для пиццерий. Порядок действий предполагает:

  • замешивание теста;
  • изготовление начинки;
  • выпекание.

Изначально применяется мукопросеиватель с тестомесом, тестораскаточная машина с прессом, расстоечный шкаф, а также овощерезка со слайсером. Особенность прессов, облегчающих и ускоряющих изготовление правильной основы для пиццы, сводится к формированию аккуратных и ровных краёв. Некоторые разновидности готовых решений оборудования для пиццерий позволяют даже слегка подпекать границы.

Далее задействуются печи для выпечки. Выпускается множество модификаций, рассчитанных на максимальное удовлетворение потребностей определённых групп предпринимателей. Встречаются однокамерные версии и двухкамерные варианты оборудования под пиццерию.

Зачастую используются высокопроизводительные конвейерные печи, способные обеспечить необходимую непрерывность выпекания. Такая возможность востребована крупными производителями, которые каждый час должны качественно изготавливать свыше сотни пицц. Результирующая скорость выпекания находится в зависимости от доступного температурного режима. Температура определяется характеристиками и видом нагревателей, которые бывают газовыми либо электрическими. В нашем магазине стоимость оборудования для пиццерии не завышена.

Отдельного внимания заслуживает упаковка с последующей доставкой пиццы. Бизнесменам пригодятся упаковочные столы. Когда готовое блюдо продаётся в стационарном торговом зале, целесообразнее воспользоваться тепловыми витринами, препятствующими остыванию продуктов. Сегодня купить оборудование для пиццерии такого плана не составит труда.

В интернет-каталоге представлен богатый ассортимент оборудования для пиццерии в Туле, с разной производительностью и функциональностью. Найдутся экземпляры для открытия небольшого кафе и крупномасштабного производства. При поиске оптимальной модификации следует акцентироваться на запланированных объёмах выпуска.

Если возникнет необходимость, сотрудники нашей компании проконсультируют, подробно ответив на любые интересующие вопросы. Заказать оборудование для пиццерий в интернет-магазине можно буквально за пару кликов.

Корзина

Товар успешно добавлен. В корзине товаров: 1 шт.

Обратный звонок

Ваше имя*:
Телефон*:
E-mail:
Комментарии:

Закза товара

Ваше имя*:
Телефон*:
E-mail:
Товар: