Оборудование для бургерной

Оборудование для бургерных — это все, что нужно, чтобы быстро готовить и собирать бургеры с нужной скоростью и качеством. Подходит для заведений с высокой проходимостью, где важна каждая минута — от обжарки котлет до выдачи заказа.

Обычно используется такой набор техники:

  • грили (контактные или открытые),
  • жарочные поверхности (гладкие и рифлёные),
  • тепловые витрины для хранения готовой продукции,
  • мармиты для подогрева ингредиентов,
  • холодильные столы и камеры,
  • станции сборки с гастроемкостями и рабочими поверхностями.

Есть настольные и напольные модели. Оборудование может работать на электричестве или газе. Отличаются по габаритам, мощности, числу рабочих зон и скорости разогрева. Часто встречаются варианты с регуляторами температуры, таймерами и подсветкой — чтобы было проще работать в загруженные часы.

Корпус обычно из нержавейки — легко мыть, не боится частой чистки, служит долго. Важно, чтобы всё оборудование выдерживало высокую нагрузку, потому что кухня редко простаивает. Чем проще в обслуживании — тем меньше простоев и расходов на ремонт.

Оборудование подбирается под меню, объёмы и планировку кухни. Главное — чтобы всё работало слаженно: котлеты жарятся, булки подрумяниваются, соусы и овощи под рукой. Всё на своём месте — и очередь двигается. В каталоге интернет-магазина «Базис» найдется техника под любые задачи — от компактных решений до крупных модульных систем.

Корзина

Товар успешно добавлен. В корзине товаров: 1 шт.

Обратный звонок

Ваше имя*:
Телефон*:
E-mail:
Комментарии:

Не нашли нужное?

Если Вы не нашли нужные позиции на нашем сайте, отправьте список оборудования и мы постараемся найти его для Вас.

Ваше имя*:
Телефон*:
E-mail:
Что найти:
Прикрепить файл:

Заказа товара

Ваше имя*:
Телефон*:
E-mail:
Товар:

Узнать цену

В связи со сложной экономической ситуацией, частым изменением внутреннего курса валют наших поставщиков мы не успеваем поддерживать актуальные цены на некоторые товары на сайте.

Однако, большинство представленных товаров есть в наличии!

Для того, чтобы узнать цену и наличие, пожалуйста добавьте товар в корзину и отправьте заказ. После этого мы свяжемся с вами и уточним цену.