- Главная
- Холодильное оборудование
- Столы охлаждаемые
Охлаждаемые столы для пиццы, салатов и продуктов
Профессиональные охлаждаемые столы – незаменимое оборудование для кафе, пиццерии, бара и прочих точек общественного питания. Также устройства будет актуальны везде, где существуют высокие требования к санитарным нормам – аптеки, исследовательские лаборатории и пр. Механизмы выполнены из высококачественной нержавеющей стали, за счет чего конструкция имеет очень привлекательный внешний вид. Это гибрид холодильной камеры и рабочей поверхности, поэтому повару не придется тратить много времени на хождение между столом и холодильником.
Особенно стоит отметить выдающийся функционал охлаждающих столов для салатов, которые оснащены верхней структурой для гастроемкостей. В этих емкостях очень удобно хранить как готовые блюда, так и отдельные ингредиенты для салатов и холодных закусок. Продукты не смешиваются и не пачкаются друг о друга, а также всегда лежат под рукой, что делает процесс приготовления пищи максимально простым и удобным процессом. В каждом отделении стола можно устанавливать по три полки или гастроемкости, которые выдерживают до 30 кг.
Достоинства холодильных столов:
- Стабильная работа агрегатов даже при высоких температурах окружающей среды;
- Они значительно экономят рабочее время поваром и свободное пространство на кухне;
- Современный стильный дизайн механизма, который прекрасно впишется в любой интерьер;
- Большой внутренний объем, благодаря которому там можно хранить большое количество продуктов;
- Наиболее безопасный с точки зрения экологии хладагент R134a, который не содержит брома и хлора;
- Устойчивость к механическим повреждениям, за счет чего конструкция может служить десятилетиями без ущерба качеству.
- Охлаждающие столы функционируют даже в условиях повышенной влажности и температур, а отменное качество механизмов гарантируют постоянную свежесть продуктов.
Профессиональные охлаждающие столы для кафе, ресторанов и пищевых производств
Основной текст:
Охлаждаемые столы – незаменимое оборудование для предприятий общественного питания. Они поддерживают оптимальную температуру продуктов, продлевая их свежесть и безопасность. В ассортименте Базис-71 представлены модели с охлаждаемой столешницей, встроенным шкафом и регулируемым режимом работы.
Преимущества наших охлаждающих столов:
Гигиеничность – корпус из нержавеющей стали, устойчивый к коррозии.
Энергоэффективность – низкое потребление электроэнергии.
Универсальность – подходят для пиццы, салатов, морепродуктов и других продуктов.
Надежность – долгий срок службы и простое обслуживание.
Популярные модели:
-
Стол с охлаждаемой столешницей – идеален для работы с тестом и начинками.
-
Стол с охлаждающим шкафом – дополнительное место для хранения ингредиентов.
-
Производственные охлаждаемые столы – для мясных, рыбных и кондитерских цехов.
Закажите охлаждаемый стол в Базис-71 – мы предлагаем индивидуальные решения, доставку по России и гарантию качества.