Установка жироуловителя под мойку – это одна из ключевых мер по обеспечению безопасности и эффективности на кухнях общественного питания и профессиональных кухонь. Этот простое, но важный устройство предназначено для перехвата и удержания жиров и масел, которые образуются в процессе приготовления пищи и могут попасть в канализационные трубы.
Наличие жироуловителя имеет ряд значимых преимуществ:
- Предотвращение засоров канализации: жиры и масла, попадая в канализацию, могут постепенно скапливаться и образовывать засоры, что может привести к снижению производительности системы канализации и даже привести к аварийным ситуациям. Установка жироуловителя предотвращает попадание жиров в канализацию и помогает поддерживать ее эффективную работу.
- Соответствие санитарным нормам: многие страны и регионы имеют жесткие санитарные нормы и требования к обработке сточных вод, особенно на кухнях общественного питания. Установка жироуловителя позволяет предотвратить загрязнение сточных вод жирами и обеспечить соответствие требованиям здоровья и безопасности.
- Повышенная безопасность: жиры и масла, попадая в канализацию, могут вызывать возгорания, так как они горючи и обладают высокими температурами воспламенения. Установка жироуловителя снижает риск возникновения пожаров и обеспечивает безопасные условия работы на кухне.
- Улучшенная работа канализационной системы: засоры в канализации могут привести к неприятным запахам и плохому стоку воды. Жироуловитель помогает избежать этих проблем, поддерживая более эффективную работу всей канализационной системы.
- Простота обслуживания: жироуловители обычно оборудованы съемными фильтрами или контейнерами, что делает их обслуживание и чистку относительно простыми и удобными.
В целом, установка жироуловителя под мойку – это ответственный и разумный шаг для обеспечения безопасности, соблюдения санитарных норм и улучшения производительности системы канализации на кухне. Это надежное решение для удержания жиров и масел, что в свою очередь способствует более здоровой и эффективной работе всего предприятия общественного питания.
Кампания Базис предлагает широкий выбор жироуловителей разной производительности и разным показателем пикового сброса для установки в кафе, рестораны, столовые и другие организации общественного питания.