Печь пекарская ВОСХОД ХПЭ-750/3 нержавейка

артикул: 1328
Печь пекарская ВОСХОД ХПЭ-750/3 нержавейка Печь пекарская ВОСХОД ХПЭ-750/3 нержавейка
Страна производства: Россия
Количество секций: 3
Количество уровней каждой секции: 1
Внутренние размеры камеры, мм: 965x760x250
Материал облицовки: Нержавеющая сталь
Дверца: Глухая
Время разогрева, мин: 50
Температурный режим: +50...+280
Мощность, кВт: 19.2
Напряжение, В: 380
Габариты (В×Ш×Г): 1720х1367х1075
72 700

купить в 1 клик

Описание:

Хлебопекарная печь Восход ХПЭ-750/3 используется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд. Высокая камера выпекает формовой хлеб, исключая подгорание верхней корки от контакта с верхними ТЭНами. Крышка пекарной камеры выполнена из нержавеющей стали.

Особенности:

  • Система пароувлажнения в каждой камере
  • Индивидуальная установка и автоматическое поддержание температуры нижних и верхних групп ТЭНов (температуру пода и свода) каждой камеры
  • ?Таймер для каждой камеры
  • ?Расположение органов управления относительно пекарных камер: справа
  • Экраны-отражатели крышек
  • Закрытые экраном верхние ТЭНы

Дополнительные характеристики:

  • Общая площадь выпечки: 1,932 м²
  • Производительность за 1 выпечку:
    • Хлеб формовой (форма №7): 72
    • Батон 0,3 кг (7 шт. на противне): 42
  • Вместимость:
    • Хлебные формы №7: 72
    • Подовый лист (700x460): 6
  • Число ТЭНов: 24
  • Габариты в упаковке: 1370х1050х1690 мм

Опции (заказываются отдельно):

  • Отключение верхних ТЭНов
  • Отключение нижних ТЭНов

Корзина

Товар успешно добавлен. В корзине товаров: 1 шт.

Обратный звонок

Ваше имя*:
Телефон*:
E-mail:
Комментарии:

Закза товара

Ваше имя*:
Телефон*:
E-mail:
Товар: