- Пароконвектоматы 34
- Конвекционные печи 73
- Шкафы жарочные 13
- Шкафы расстоечные 25
- Плиты 63
- Тепловые Витрины 12
- Сковороды 12
- Котлы пищеварочные 15
- Витрины для пиццы 0
- Тепловые столы 5
- Печи для пиццы 33
- Печи хлебопекарные 19
- Жарочные поверхности 25
- Аппараты для хот-догов 5
- Аппараты пончиковые 4
- Блинные аппараты 11
- Вафельницы 25
- Витрины для кур 1
- Грили для кур 7
- Грили контактные 35
- Грили для шаурмы 17
- Грили Salamander 9
- Грили роликовые 11
- Фритюрницы 38
- Кипятильники 20
- Чебуречницы 13
- Макароноварки 6
- Рисоварки 13
- Печи ротационные 3
- Оборудование для бургерных 0
- Аппараты для сахарной ваты и попкорна 0
- Тостеры профессиональные 8
- Мармиты для первых блюд 23
- Дегидраторы 13
- Главная
- Тепловое оборудование
- Грили Salamander
Грили Salamander 9
- сначала дешевле
- сначала дороже
- по названию
- Страна производстваКитай
- Вид нагреваЭлектрический
- ИсполнениеС подвижной решеткой
- Количество зон нагрева1
- Температурный режим, С+50...+300
- Мощность, кВт2
- Напряжение220
- Габариты (В×Ш×Г), см570х340х250
- Страна производстваКитай
- Вид нагреваЭлектрический
- ИсполнениеС подвижной решеткой
- Количество зон нагрева1
- Температурный режим, С+50...+300
- Мощность, кВт2.2
- Напряжение220
- Габариты (В×Ш×Г), см580х420х380
- Страна производстваКитай
- Вид нагреваЭлектрический
- ИсполнениеС подвижной решеткой
- Количество зон нагрева1
- Температурный режим, Сот 0 до 300 °C
- Мощность, кВт4
- Напряжение220
- Габариты (В×Ш×Г), см47х80х45
- Страна производстваКитай
- Вид нагреваЭлектрический
- ИсполнениеС подвижной верхней частью
- Количество зон нагрева1
- Температурный режим, С+50...+300
- Мощность, кВт2,8
- Напряжение220
- Габариты (В×Ш×Г), см450х480х520
- Страна производстваКитай
- Вид нагреваЭлектрический
- ИсполнениеС подвижной верхней частью
- Количество зон нагрева2
- Температурный режим, С+50...+300
- Мощность, кВт4
- Напряжение220
- Габариты (В×Ш×Г), см600х480х530
- Страна производстваКитай
- Вид нагреваЭлектрический
- ИсполнениеС подвижной решеткой
- Количество зон нагрева1
- Температурный режим, С+50...+300
- Мощность, кВт2,2
- Напряжение220
- Габариты (В×Ш×Г), см580х390х380
- Страна производстваКитай
- Вид нагреваЭлектрический
- ИсполнениеС подвижной решеткой
- Количество зон нагрева1
- Температурный режим, С+50...+300
- Мощность, кВт2,8
- Напряжение220
- Габариты (В×Ш×Г), см450х515х530
- Страна производстваКитай
- Вид нагреваЭлектрический
- ИсполнениеС подвижной решеткой
- Количество зон нагрева2
- Температурный режим, С+50...+300
- Мощность, кВт3,7
- Напряжение220
- Габариты (В×Ш×Г), см600х515х530
- Страна производстваКитай
- Вид нагреваЭлектрический
- ИсполнениеС подвижной решеткой
- Количество зон нагрева1
- Температурный режим, С+50...+250
- Мощность, кВт2
- Напряжение220
- Габариты (В×Ш×Г), см499х330х422
Гриль Salamander — профессиональное устройство для интенсивного верхнего прожаривания и финишной обработки блюд. Это компактный настольный гриль без передней дверцы, предназначенный для быстрого подрумянивания, карамелизации, плавления сыра и создания аппетитной корочки.
Оборудование оснащено мощным нагревательным элементом (электрическим), расположенным сверху, а также регулируемым по высоте гриль-решеткам. Диапазон температур 50–300 градусов и обеспечивает точное и равномерное прожаривание.
Грили Salamander востребованы в ресторанах, кафе, пиццериях и фуд-кортах: они идеальны для завершения приготовления стейков, запекания сырных тостов, шедевров в стиле crème brûlée, а также для быстрых подогревов порционных блюд и овощей.
Преимущества грилей Salamander:
- Супербыстрый финальный нагрев — мощный верхний нагрев до 800?°F позволяет быстро карамелизировать корочку и плавить сыр.
- Универсальность применения — подходит для стейков, тостов, пирогов, морепродуктов и чизкейков.
- Регулируемые решетки — плавная регулировка высоты позволяет контролировать интенсивность прожарки.
- Компактность и экономия места — настольный формат подходит для ограниченных кухонных пространств.
- Профессиональная сборка — изделия из нержавеющей стали, с прочными сплэш-панелями и поддонами для жира.
Гриль Salamander — выгодная инвестиция для кафе, ресторанов и точек фаст-фуда. Это инструмент, который позволяет ускорить финишную обработку блюд, повысить их эстетическую привлекательность и улучшить вкусовые характеристики. В каталоге интернет?магазина «Базис» представлены электрические и газовые модели Salamander — от компактных настольных устройств до мощных прожаривателей, готовых к интенсивному ресторанному режиму.