- Пароконвектоматы 34
- Конвекционные печи 73
- Шкафы жарочные 13
- Шкафы расстоечные 25
- Плиты 63
- Тепловые Витрины 12
- Сковороды 12
- Котлы пищеварочные 15
- Витрины для пиццы 0
- Тепловые столы 5
- Печи для пиццы 33
- Печи хлебопекарные 19
- Жарочные поверхности 25
- Аппараты для хот-догов 5
- Аппараты пончиковые 4
- Блинные аппараты 11
- Вафельницы 25
- Витрины для кур 1
- Грили для кур 7
- Грили контактные 35
- Грили для шаурмы 17
- Грили Salamander 9
- Грили роликовые 11
- Фритюрницы 38
- Кипятильники 20
- Чебуречницы 13
- Макароноварки 6
- Рисоварки 13
- Печи ротационные 3
- Оборудование для бургерных 0
- Аппараты для сахарной ваты и попкорна 0
- Тостеры профессиональные 8
- Мармиты для первых блюд 23
- Дегидраторы 13
- Главная
- Тепловое оборудование
- Вафельницы
Вафельницы 25
- сначала дешевле
- сначала дороже
- по названию
- 1
- 2
- Тип вафлибельгийские, круглые сегментные
- Количество рабочих секций1
- Количество сегментов4
- Мощность, кВт1
- Напряжение, В220
- Габариты (ШхГхВ), мм250х360х270
- Тип вафлитонкие, круглые, рожок
- Количество рабочих секций1
- Количество сегментов1
- Мощность, кВт1
- Напряжение, В220
- Габариты (ШхГхВ), мм250х360х270
- Тип вафлигонконгские
- Количество рабочих секций1
- Количество сегментов1
- Мощность, кВт1.4
- Напряжение, В220
- Габариты (ШхГхВ), мм225х420х290
- Тип вафлисердечки
- Количество рабочих секций1
- Количество сегментов4
- Мощность, кВт1
- Напряжение, В220
- Габариты (ШхГхВ), мм250х380х270
- Тип вафликвадратные, бельгийские
- Количество рабочих секций1
- Количество сегментов4
- Мощность, кВт1.6
- Напряжение, В220
- Габариты (ШхГхВ), мм300х380х250
- Тип вафлибельгийские
- Количество рабочих секций1
- Количество сегментов4
- Мощность, кВт1.6
- Напряжение, В220
- Габариты (ШхГхВ), мм282х380х230
- Тип вафлицветы
- Количество рабочих секций1
- Количество сегментов4
- Мощность, кВт1.8
- Напряжение, В220
- Габариты (ШхГхВ), мм310х360х240
- Тип вафлибельгийские, прямоугольные
- Количество рабочих секций1
- Количество сегментов2
- Мощность, кВт1.8
- Напряжение, В220
- Габариты (ШхГхВ), мм382х305х233
- Тип вафлитреугольные
- Количество рабочих секций1
- Количество сегментов4
- Мощность, кВт1.5
- Напряжение, В220
- Габариты (ШхГхВ), мм386х295х240
- Тип вафлибабочки
- Количество рабочих секций1
- Количество сегментов4
- Мощность, кВт1.8
- Напряжение, В220
- Габариты (ШхГхВ), мм310х360х240
- Тип вафлиHello Kitty
- Количество рабочих секций1
- Количество сегментов4
- Мощность, кВт1.8
- Напряжение, В220
- Габариты (ШхГхВ), мм310х360х240
- Тип вафлитреугольные, бельгийские
- Количество рабочих секций2
- Количество сегментов8
- Мощность, кВт2
- Напряжение, В220
- Габариты (ШхГхВ), мм500х350х260
- Тип вафлирыбки
- Количество рабочих секций1
- Количество сегментов6
- Мощность, кВт1.4
- Напряжение, В220
- Габариты (ШхГхВ), мм420х225х290
- Количество рабочих секций1
- Количество сегментов4
- Мощность, кВт1.8
- Напряжение, В220
- Габариты (ШхГхВ), мм310х360х240
- Тип вафлитреугольные
- Количество рабочих секций1
- Количество сегментов3
- Мощность, кВт1.8
- Напряжение, В220
- Габариты (ШхГхВ), мм310х365х230
- Тип вафлилисички
- Количество рабочих секций1
- Количество сегментов4
- Мощность, кВт1.8
- Напряжение, В220
- Габариты (ШхГхВ), мм310х360х240
- Тип вафликруглые, тонкие
- Количество рабочих секций2
- Количество сегментов1
- Мощность, кВт2
- Напряжение, В220
- Габариты (ШхГхВ), мм500х350х260
- Тип вафлитарталетки
- Количество рабочих секций1
- Количество сегментов8
- Мощность, кВт1.5
- Напряжение, В220
- Габариты (ШхГхВ), мм386х295х237
- 1
- 2
Вафельницы — узкоспециализированное тепловое оборудование для общественного питания, предназначенное для профессиональной выпечки хрустящих и мягких вафель. Используется в кафе, кофейнях, фуд-кортах, на выездных ярмарках и мобильных кухнях, добавляя десертным меню привлекательные и актуальные блюда. Максимальная производительность, привлекательная подача и стабильный результат делают вафельницу важной областью многих точек общественного питания.
Применяются для изготовления разнообразных видов вафель: бельгийских, гонконгских, квадратных и круглых, и даже с силуэтом Hello Kitty — в зависимости от формы и гофры панелей. Производятся модели с одной или двумя жарочными площадями; выбор зависит от ожидаемых объемов и формата заведения.
Ассортимент включает электрические профессиональные вафельницы, со сменными формами, антипригарным покрытием, регулируемым термостатом и таймером. Есть компактные настольные модели, подходящие для интенсивной работы.
Преимущества вафельниц:
- высокая производительность — до десятков сотен вафель в час;
- быстрая готовность — нагрев и выпечка за 3–5 минут;
- равномерное пропекание — качественное текстурирование и аппетитный цвет корочки;
- антипригарное покрытие — простота очистки и ухода;
- разнообразие форм — от классических квадратных до фигурных и тонких листовых вафель;
- надежность («профессиональные» корпуса, термостаты, индикаторы) — адаптированы для длительной загрузки;
- компактные и удобные конструкции — легко интегрировать даже в ограниченное пространство кухни.
Вафельница — выгодная инвестиция в десертную линейку заведения. Это десертный инструмент, который повышает средний чек за счет визуальной подачи, ускоряет обслуживание и позволяет экспериментировать с рецептурой. В каталоге интернет?магазина «Базис» представлены профессиональные вафельницы для разного формата кухни — от уютных кофеен до загруженных фуд-кортов.