Тула, ул. Скуратовская, 108А, офис 12
- Пароконвектоматы 34
- Конвекционные печи 73
- Шкафы жарочные 13
- Шкафы расстоечные 25
- Плиты 63
- Тепловые Витрины 12
- Сковороды 12
- Котлы пищеварочные 15
- Витрины для пиццы 0
- Тепловые столы 5
- Печи для пиццы 33
- Печи хлебопекарные 19
- Жарочные поверхности 25
- Аппараты для хот-догов 5
- Аппараты пончиковые 4
- Блинные аппараты 11
- Вафельницы 25
- Витрины для кур 1
- Грили для кур 7
- Грили контактные 35
- Грили для шаурмы 17
- Грили Salamander 9
- Грили роликовые 11
- Фритюрницы 38
- Кипятильники 20
- Чебуречницы 13
- Макароноварки 6
- Рисоварки 13
- Печи ротационные 3
- Оборудование для бургерных 0
- Аппараты для сахарной ваты и попкорна 0
- Тостеры профессиональные 8
- Мармиты для первых блюд 23
- Дегидраторы 13
- Главная
- Тепловое оборудование
- Сковороды
Сковороды опрокидывающиеся 12
- сначала дешевле
- сначала дороже
- по названию
артикул: 865
- Страна производстваРоссия
- ТипЭлектрическая
- Материал чашиНержавеющая сталь
- ОпрокидываниеРучное
- Защита от перегреваДа
- Объем чаши, л40
- Площадь пода чаши, м20.3
- Время разогрева чаши, мин25
- Температурный диапазон, С+50...+300
- Мощность, кВт6
- Напряжение, В380
- Габариты (В×Ш×Г), см940х800х845
артикул: 866
- Страна производстваРоссия
- ТипЭлектрическая
- Материал чашиЧугун
- ОпрокидываниеРучное
- Защита от перегреваДа
- Объем чаши, л40
- Площадь пода чаши, м20.25
- Время разогрева чаши, мин25
- Температурный диапазон, С+50...+300
- Мощность, кВт6
- Напряжение, В380
- Габариты (В×Ш×Г), см940х800х845
артикул: 867
- Страна производстваРоссия
- ТипЭлектрическая
- Материал чашиЧугун
- ОпрокидываниеРучное
- Защита от перегреваДа
- Объем чаши, л60
- Температурный диапазон, С+50...+300
- Мощность, кВт7.6
- Напряжение, В380
- Габариты (В×Ш×Г), см900х800х920
артикул: 868
- Страна производстваРоссия
- ТипЭлектрическая
- Материал чашиНержавеющая сталь
- ОпрокидываниеРучное
- Защита от перегреваДа
- Площадь пода чаши, м20.43
- Время разогрева чаши, мин14
- Температурный диапазон, С+50...+270
- Мощность, кВт12
- Напряжение, В380
- Габариты (В×Ш×Г), см100х780х900
артикул: 869
- Страна производстваРоссия
- ТипЭлектрическая
- Материал чашиЧугун
- ОпрокидываниеРучное
- Защита от перегреваДа
- Объем чаши, л70
- Площадь пода чаши, м20.5
- Время разогрева чаши, мин25
- Температурный диапазон, С+50...+300
- Мощность, кВт12
- Напряжение, В380
- Габариты (В×Ш×Г), см940х1370х845
артикул: 870
- Страна производстваРоссия
- ТипЭлектрическая
- Материал чашиНержавеющая сталь
- ОпрокидываниеРучное
- Защита от перегреваДа
- Объем чаши, л60
- Мощность, кВт15
- Напряжение, В380
- Габариты (В×Ш×Г), см900х920х900
артикул: 871
- Страна производстваРоссия
- ТипЭлектрическая
- Материал чашиНержавеющая сталь
- ОпрокидываниеРучное
- Защита от перегреваДа
- Объем чаши, л40
- Площадь пода чаши, м20.27
- Время разогрева чаши, мин12
- Температурный диапазон, С+20...+270
- Мощность, кВт9
- Напряжение, В380
- Габариты (В×Ш×Г), см950х800х800
артикул: 872
- Страна производстваРоссия
- ТипЭлектрическая
- Материал чашиНержавеющая сталь
- ОпрокидываниеРучное
- Защита от перегреваДа
- Объем чаши, л70
- Площадь пода чаши, м20.47
- Время разогрева чаши, мин15
- Температурный диапазон, С+20...+270
- Мощность, кВт12
- Напряжение, В380
- Габариты (В×Ш×Г), см940х840х1045
артикул: 873
- Страна производстваРоссия
- ТипГазовая
- ОпрокидываниеРучное
- Защита от перегреваДа
- Объем чаши, л40
- Площадь пода чаши, м20.27
- Время разогрева чаши, мин14
- Температурный диапазон, С+100...+340
- Мощность, кВт14
- Напряжение, В220
- Габариты (В×Ш×Г), см950х800х898
артикул: 874
- Страна производстваРоссия
- ТипГазовая
- ОпрокидываниеРучное
- Защита от перегреваДа
- Объем чаши, л70
- Площадь пода чаши, м20.47
- Время разогрева чаши, мин14
- Температурный диапазон, С+100...+340
- Мощность, кВт20
- Напряжение, В220
- Габариты (В×Ш×Г), см940х840х1045
артикул: 875
- Страна производстваРоссия
- ТипЭлектрическая
- Материал чашиНержавеющая сталь
- ОпрокидываниеРучное
- Защита от перегреваДа
- Объем чаши, л120
- Площадь пода чаши, м20.67
- Время разогрева чаши, мин15
- Температурный диапазон, С+20...+270
- Мощность, кВт15
- Напряжение, В380
- Габариты (В×Ш×Г), см940х1202х1045
артикул: 876
- Страна производстваРоссия
- ТипГазовая
- Материал чашиНержавеющая сталь
- ОпрокидываниеРучное
- Защита от перегреваДа
- Объем чаши, л120
- Площадь пода чаши, м20.47
- Время разогрева чаши, мин14
- Температурный диапазон, С+100...+340
- Мощность, кВт32
- Напряжение, В220
- Габариты (В×Ш×Г), см940х1202х1045
Опрокидывающиеся сковороды — промышленное тепловое оборудование, позволяющее готовить объемные порции блюд с минимальными затратами труда. Оснащены чашей, которая легко наклоняется благодаря ручному или моторному механизму, упрощающему слив, выгрузку и чистку.
Работают на газе или электричестве и прекрасно подходят для жарки, тушения, пассеровки, приготовления супов и соусов. Особенно востребованы в ресторанах, столовых, кейтеринге и фаст?фуде, где важно обеспечить скорость и стабильность процессов.
Современные модели отличаются вместительностью, регулируемыми ножками, крышкой и простым управлением — от ручных до электронных панелей. Это универсальное оборудование заменяет сразу несколько приборов и экономит место на горячем цехе.
Преимущества опрокидывающихся сковородок:
- Автоматический или ручной наклон чаши обеспечивает лёгкое слив продукта и очистку;
- Универсальность приготовления — жарка, тушение, паровая обработка, супы, соусы и многое другое;
- Быстрый нагрев и равномерное распределение тепла по чаше — время готовки снижается на 20?% — 40?%;
- Корпус из нержавеющей стали и бортики защищают от разбрызгивания — соответствие санитарным нормам;
- Многофункциональность — возможности гриля, жарки, тушения, варки, пассеровки удобно концентрированы в одном приборе;
- Экономия места и затрат — замена нескольких устройств одним аппаратом;
- Простота обслуживания, чистка через наклон чаши — снижение нагрузки на персонал;
- Подходит для крупных объемов — от 10 до 150?литров, также доступны модели с автоматическим миксером, сливным краном, цифровым управлением.
Опрокидывающиеся сковороды — ключевое тепловое оборудование для профессиональной кухни. Это надежный инструмент для повышения производительности, оптимизации пространства и поддержания высокого качества блюд при массовом приготовлении.