- Пароконвектоматы 34
- Конвекционные печи 73
- Шкафы жарочные 13
- Шкафы расстоечные 25
- Плиты 63
- Тепловые Витрины 12
- Сковороды 12
- Котлы пищеварочные 15
- Витрины для пиццы 0
- Тепловые столы 5
- Печи для пиццы 33
- Печи хлебопекарные 19
- Жарочные поверхности 25
- Аппараты для хот-догов 5
- Аппараты пончиковые 4
- Блинные аппараты 11
- Вафельницы 25
- Витрины для кур 1
- Грили для кур 7
- Грили контактные 35
- Грили для шаурмы 17
- Грили Salamander 9
- Грили роликовые 11
- Фритюрницы 38
- Кипятильники 20
- Чебуречницы 13
- Макароноварки 6
- Рисоварки 13
- Печи ротационные 3
- Оборудование для бургерных 0
- Аппараты для сахарной ваты и попкорна 0
- Тостеры профессиональные 8
- Мармиты для первых блюд 23
- Дегидраторы 13
- Главная
- Тепловое оборудование
- Грили роликовые
Грили роликовые 11
- сначала дешевле
- сначала дороже
- по названию
- Страна производстваКитай
- Кол-во роликов, шт5
- Количество зон нагрева1
- Макс. загрузка, шт4
- Мощность, кВт1
- Напряжение, В220
- Габариты (В×Ш×Г), см215х580х250
- Страна производстваКитай
- Кол-во роликов, шт7
- Количество зон нагрева2
- Мощность, кВт1.4
- Напряжение, В220
- Габариты (В×Ш×Г), см215х580х330
- Страна производстваКитай
- Кол-во роликов, шт9
- Количество зон нагрева2
- Мощность, кВт1.8
- Напряжение, В220
- Габариты (В×Ш×Г), см180х460х410
- Страна производстваКитай
- Кол-во роликов, шт5
- Количество зон нагрева1
- Макс. загрузка, шт4
- Мощность, кВт0,75
- Напряжение, В220
- Габариты (В×Ш×Г), см40х58х27
- Страна производстваКитай
- Кол-во роликов, шт11
- Количество зон нагрева2
- Мощность, кВт2.2
- Напряжение, В220
- Габариты (В×Ш×Г), см180х460х480
- Страна производстваКитай
- Кол-во роликов, шт7
- Количество зон нагрева2
- Макс. загрузка, шт6
- Мощность, кВт1,05
- Напряжение, В220
- Габариты (В×Ш×Г), см40х58х35
- Страна производстваКитай
- Кол-во роликов, шт9
- Количество зон нагрева2
- Макс. загрузка, шт8
- Мощность, кВт1,35
- Напряжение, В220
- Габариты (В×Ш×Г), см40х58х42
- Страна производстваРоссия
- Кол-во роликов, шт5
- Количество зон нагрева1
- Макс. загрузка, шт12
- Температурный режим, С+50...+350
- Мощность, кВт1,5
- Напряжение, В220
- Габариты (В×Ш×Г), см230х570х264
- Страна производстваКитай
- Кол-во роликов, шт7
- Количество зон нагрева2
- Макс. загрузка, шт6
- Температурный режим, Сот 50 до 300 ?С
- Мощность, кВт1.05
- Напряжение, В220
- Габариты (В×Ш×Г), см18х56х33,5
- Страна производстваКитай
- Кол-во роликов, шт9
- Количество зон нагрева2
- Макс. загрузка, шт8
- Температурный режим, Сот 50 до 300 ?С
- Мощность, кВт1.65
- Напряжение, В220
- Габариты (В×Ш×Г), см18х56х48,5
Роликовые грили — специализированное тепловое оборудование для жарки сосисок, колбасок, сарделек и других цилиндрических изделий. Эти грили часто встречаются в точках быстрого питания, киосках, кафе и на выездных мероприятиях, позволяя быстро готовить и при этом поддерживать эстетичный вид продукта.
Конструкция грилей представляет собой набор нагреваемых вращающихся роликов (5, 9, 11 и более), выполненных из нержавеющей или хромированной стали, иногда с антипригарным покрытием. Каждый ролик оснащён собственным нагревательным элементом, что обеспечивает равномерную обжарку без использования масла. Диапазон температуры составляет примерно +50…+300?°C.
Такие грили бывают компактными настольными — вместимостью 5–9 роликов — и более производительными, до 11 роликов, для интенсивных точек. Обычно укомплектованы съемным поддоном для жира, защитным стеклом и простым терморегулятором.
Преимущества роликовых грилей:
- Автоматизация обжаривания — достаточно загрузить изделия, включить роторы и визуально проверить готовность.
- Равномерная и быстрая прожарка — до 100–200 штук в час; время на порцию — 2–5 минут.
- Гигиеничность — нержавейка, антипригарное или хромированное покрытие — не влияет на вкус.
- Удобство обслуживания — съёмные поддон и стекло обеспечивают лёгкую уборку жира и пыли.
- Регулируемая температура и зоны нагрева — модели с несколькими зонами позволяют готовить разные продукты одновременно.
- Компактный формат — настольные модели легко вписываются даже в ограниченное пространство точки продаж.
Роликовый гриль — это надежное вложение в линейку фаст-фуда, которое ускоряет обслуживание, повышает производительность и обеспечивает привлекательную презентацию продукта. Это оборудование экономит время сотрудников, упрощает рабочие процессы и помогает увеличить средний чек. В каталоге интернет?магазина «Базис» (Bazis71) представлены профессиональные роликовые грили разных размеров и мощности — от компактных моделей на 5–7 роликов до мощных устройств под высокие обороты и интенсивную эксплуатацию.