для вашего бизнеса
- Пароконвектоматы 70
- Конвекционные печи 73
- Шкафы жарочные 13
- Шкафы расстоечные 25
- Плиты 63
- Тепловые Витрины 12
- Сковороды 12
- Котлы пищеварочные 15
- Тепловые столы 5
- Печи для пиццы 33
- Печи хлебопекарные 19
- Жарочные поверхности 25
- Аппараты для хот-догов 5
- Аппараты пончиковые 4
- Блинные аппараты 11
- Вафельницы 25
- Витрины для кур 1
- Грили для кур 7
- Грили контактные 35
- Грили для шаурмы 17
- Грили Salamander 9
- Грили роликовые 11
- Фритюрницы 38
- Кипятильники 20
- Чебуречницы 13
- Макароноварки 6
- Рисоварки 13
- Печи ротационные 3
- Оборудование для бургерных 0
- Аппараты для сахарной ваты и попкорна 0
- Тостеры профессиональные 8
- Мармиты для первых и вторых блюд 23
- Дегидраторы 13
- Главная
- Тепловое оборудование
- Пароконвектоматы
Пароконвектоматы 70
- по популярности
- сначала дешевле
- сначала дороже
- по названию
- Страна производстваИталия
- Тип пароконвектоматаЭлектрический
- ПарообразованиеИнжектор
- Количество уровней4
- УправлениеМеханическое
- Автоматическая мойкаНет
- Тип гастроемкостиGN 1/1, 600х400
- Расстояние между уровнями80 мм
- Температура рабочей камеры+30...+260 °C
- Напряжение380 В
- Мощность7.2 кВт
- Габариты (ДxШxВ)814х768х615 мм
- Вкатная тележкаНет
- Страна производстваИталия
- Тип пароконвектоматаЭлектрический
- ПарообразованиеИнжектор
- Количество уровней5
- УправлениеМеханическое
- Автоматическая мойкаНет
- Тип гастроемкостиGN 1/1, 600х400
- Расстояние между уровнями67 мм
- Температура рабочей камеры+30...+260 °C
- Напряжение380 В
- Мощность7,2 кВт
- Габариты (ДxШxВ)814х768х615 мм
- Вкатная тележкаНет
- Страна производстваИталия
- Тип пароконвектоматаЭлектрический
- ПарообразованиеИнжектор
- Количество уровней6
- УправлениеМеханическое
- Автоматическая мойкаНет
- Тип гастроемкостиGN 1/1, 600х400
- Расстояние между уровнями80 мм
- Температура рабочей камеры+30...+260 °C
- Напряжение380 В
- Мощность10,5 кВт
- Габариты (ДxШxВ)817х825х983 мм
- Вкатная тележкаНет
- Страна производстваИталия
- Тип пароконвектоматаЭлектрический
- ПарообразованиеИнжектор
- Количество уровней7
- УправлениеМеханическое
- Автоматическая мойкаНет
- Тип гастроемкостиGN 1/1, 600х400
- Расстояние между уровнями67 мм
- Температура рабочей камеры+30...+260 °C
- Напряжение380 В
- Мощность10,5 кВт
- Габариты (ДxШxВ)817х825х983 мм
- Вкатная тележкаНет
- Страна производстваИталия
- Тип пароконвектоматаЭлектрический
- ПарообразованиеИнжектор
- Количество уровней5
- УправлениеЭлектронное
- Автоматическая мойкаДа
- Тип гастроемкостиGN 1/1, 600х400
- Расстояние между уровнями67 мм
- Температура рабочей камеры+30...+260 °C
- Напряжение380 В
- Мощность7,2 кВт
- Габариты (ДxШxВ)814х768х615 мм
- Вкатная тележкаНет
- Страна производстваИталия
- Тип пароконвектоматаЭлектрический
- ПарообразованиеИнжектор
- Количество уровней4
- УправлениеЭлектронное
- Автоматическая мойкаДа
- Тип гастроемкостиGN 1/1, 600х400
- Расстояние между уровнями80 мм
- Температура рабочей камеры+30...+260 °C
- Напряжение380 В
- Мощность7,2 кВт
- Габариты (ДxШxВ)814х768х615 мм
- Вкатная тележкаНет
- Страна производстваИталия
- Тип пароконвектоматаЭлектрический
- ПарообразованиеИнжектор
- Количество уровней6
- УправлениеЭлектронное
- Автоматическая мойкаДа
- Тип гастроемкостиGN 1/1, 600х400
- Расстояние между уровнями60 мм
- Температура рабочей камеры+30...+260 °C
- Напряжение380 В
- Мощность10,6 кВт
- Габариты (ДxШxВ)817х825х983 мм
- Вкатная тележкаНет
- Страна производстваИталия
- Тип пароконвектоматаЭлектрический
- ПарообразованиеИнжектор
- Количество уровней10
- УправлениеМеханическое
- Автоматическая мойкаНет
- Тип гастроемкостиGN 1/1, 600х400
- Расстояние между уровнями80 мм
- Температура рабочей камеры+30...+260 °C
- Напряжение380 В
- Мощность15,8 кВт
- Габариты (ДxШxВ)817х825х1317 мм
- Вкатная тележкаНет
- Страна производстваИталия
- Тип пароконвектоматаЭлектрический
- ПарообразованиеИнжектор
- Количество уровней12
- УправлениеМеханическое
- Автоматическая мойкаНет
- Тип гастроемкостиGN 1/1, 600х400
- Расстояние между уровнями67 мм
- Температура рабочей камеры+30...+260 °C
- Напряжение380 В
- Мощность15,8 кВт
- Габариты (ДxШxВ)817х825х1317 мм
- Вкатная тележкаНет
- Страна производстваИталия
- Тип пароконвектоматаЭлектрический
- ПарообразованиеИнжектор
- Количество уровней7
- УправлениеЭлектронное
- Автоматическая мойкаДа
- Тип гастроемкостиGN 1/1, 600х400
- Расстояние между уровнями67 мм
- Температура рабочей камеры+30...+260 °C
- Напряжение380 В
- Мощность10,6 кВт
- Габариты (ДxШxВ)817х825х983 мм
- Вкатная тележкаНет
- Страна производстваИталия
- Тип пароконвектоматаЭлектрический
- ПарообразованиеИнжектор
- Количество уровней10
- УправлениеЭлектронное
- Автоматическая мойкаДа
- Тип гастроемкостиGN 1/1, 600х400
- Расстояние между уровнями80 мм
- Температура рабочей камеры+30...+260 °C
- Напряжение380 В
- Мощность15,8 кВт
- Габариты (ДxШxВ)817х825х1317 мм
- Вкатная тележкаНет
- Страна производстваИталия
- Тип пароконвектоматаЭлектрический
- ПарообразованиеИнжектор
- Количество уровней12
- УправлениеЭлектронное
- Автоматическая мойкаДа
- Тип гастроемкостиGN 1/1, 600х400
- Расстояние между уровнями67 мм
- Температура рабочей камеры+30...+260 °C
- Напряжение380 В
- Мощность15,8 кВт
- Габариты (ДxШxВ)817х825х1317 мм
- Вкатная тележкаНет
- Страна производстваИталия
- Тип пароконвектоматаЭлектрический
- ПарообразованиеИнжектор
- Количество уровней16
- УправлениеМеханическое
- Автоматическая мойкаНет
- Тип гастроемкости600х400
- Расстояние между уровнями80 мм
- Температура рабочей камеры+30...+280 °C
- Напряжение380 В
- Мощность28,5 кВт
- Габариты (ДxШxВ)1051х938х1900 мм
- Вкатная тележкаДа
- Страна производстваИталия
- Тип пароконвектоматаЭлектрический
- ПарообразованиеИнжектор
- Количество уровней20
- УправлениеМеханическое
- Автоматическая мойкаНет
- Тип гастроемкостиGN 1/1
- Расстояние между уровнями67 мм
- Температура рабочей камеры+30...+280 °C
- Напряжение380 В
- Мощность28,5 кВт
- Габариты (ДxШxВ)1051х938х1900 мм
- Вкатная тележкаДа
- Страна производстваИталия
- Тип пароконвектоматаЭлектрический
- ПарообразованиеИнжектор
- Количество уровней20
- УправлениеЭлектронное
- Автоматическая мойкаДа
- Тип гастроемкостиGN 1/1
- Расстояние между уровнями67 мм
- Температура рабочей камеры+30...+260 °C
- Напряжение380 В
- Мощность28,5 кВт
- Габариты (ДxШxВ)1051х938х1900 мм
- Вкатная тележкаДа
- Страна производстваИталия
- Тип пароконвектоматаЭлектрический
- ПарообразованиеИнжектор
- Количество уровней5
- УправлениеМеханическое
- Автоматическая мойкаНет
- Тип гастроемкостиGN 1/1
- Расстояние между уровнями67 мм
- Температура рабочей камеры+30...+260 °C
- Напряжение220/380 В
- Мощность7.7 кВт
- Габариты (ДxШxВ)750х773х772 мм
- Вкатная тележкаНет
- Страна производстваИталия
- Тип пароконвектоматаЭлектрический
- ПарообразованиеИнжектор
- Количество уровней5
- УправлениеЭлектронное
- Автоматическая мойкаНет
- Тип гастроемкостиGN 1/1
- Расстояние между уровнями67 мм
- Температура рабочей камеры+30...+260 °C
- Напряжение380 В
- Мощность7 кВт
- Габариты (ДxШxВ)750х783х675 мм
- Вкатная тележкаНет
- Страна производстваИталия
- Тип пароконвектоматаЭлектрический
- ПарообразованиеИнжектор
- Количество уровней7
- УправлениеМеханическое
- Автоматическая мойкаНет
- Тип гастроемкостиGN 1/1
- Расстояние между уровнями67 мм
- Температура рабочей камеры+30...+260 °C
- Напряжение380 В
- Мощность10,5 кВт
- Габариты (ДxШxВ)860х882х930 мм
- Вкатная тележкаНет
Пароконвектоматы являются неотъемлемой частью оборудования в сфере общепита, так как они предоставляют широкие возможности для приготовления разнообразных блюд и обеспечивают высокий стандарт качества. Вот несколько особенностей применения пароконвектоматов в ресторанах, кафе и других заведениях общественного питания:
-
Разнообразное меню: Пароконвектоматы позволяют готовить разнообразные блюда, включая мясо, рыбу, овощи, выпечку, десерты и многое другое. Они могут выполнять роль многих кухонных устройств, что упрощает организацию кухонного процесса.
-
Сохранение вкуса и текстуры: Приготовление в пароконвектомате позволяет сохранить соки и аромат продуктов, что делает блюда более вкусными и аппетитными. Также обеспечивается равномерное приготовление, исключающее пересушивание или пересоление блюд.
-
Экономия времени и усилий: Пароконвектоматы автоматизируют процесс приготовления, что уменьшает необходимость постоянного контроля и манипуляций со стороны поваров. Это особенно полезно в периоды пиковой нагрузки.
-
Здоровое приготовление: Пароконвектоматы позволяют готовить с минимальным количеством масла, что делает блюда более здоровыми и легкими. Это важно для заведений, уделяющих внимание здоровому питанию.
-
Удобство в обслуживании: Оборудование легко чистить и обслуживать благодаря самоочищающимся функциям и материалам, устойчивым к высоким температурам.
-
Экономия пространства: Пароконвектоматы предоставляют возможность заменить несколько устройств одним, что экономит место на кухне.
-
Производительность: Пароконвектоматы могут обслуживать большое количество блюд одновременно, что важно для заведений с высокой посещаемостью.
-
Консистентность блюд: Пароконвектоматы гарантируют стабильное качество приготовления блюд, что важно для поддержания репутации заведения.
В целом, пароконвектоматы представляют собой важное оборудование для общепита, которое повышает эффективность, качество и разнообразие приготовления пищи. Они способствуют упрощению процесса кулинарного искусства и могут существенно улучшить опыт посетителей заведения.