• Главная
• Тепловое оборудование
• Конвекционные печи
Печь конвекционная Tecnoeka EKF 1064 UD

Печь конвекционная Tecnoeka EKF 1064 UD

артикул: 1487

Страна производства :	Италия
Тип печи:	Электрическая
Управление:	Механическое
Пароувлажнение:	Да
Подключение к водопроводу:	Да
Встроенная помпа:
Количество уровней:	10
Противень (размер):	600х400
Температурный режим, С:	от 100 до 275 °С
Подключение, В:	380
Мощность, кВт:	16
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм:	935х930х1150

в корзину

купить в 1 клик

Описание:

Конвекционная печь Tecnoeka EKF 1064 UD серии Evolution предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с изготовлением гастрономических товаров.

Функция принудительного охлаждения гарантирует защиту всех электрических компонентов устройства от перегрева. Внутреннее освещение и двойное термостойкое стекло в распашной двери позволяют наблюдать за процессом приготовления продуктов без необходимости открывания дверцы.

Режимы работы:

• Режим конвекции (до 275 °С)
• Режим парообразования (до 100 °С)
• Комбинированный режим (от 100 до 275 °С)

Особенности:

• 3 реверсивных вентилятора
• Инжекторный тип парообразования
• Увеличенная теплоизоляция
• Охлаждение внешнего стекла двери
• Датчик открывания двери
• Отсутствие отверстий на стенках печи
• Новые дверные петли и крепления для легкой чистки
• Все детали выполнены из нержавеющей стали AISI 304
• Уровень защиты: IPX3