Печь конвекционная Tecnoeka EKF 1064 E UD

артикул: 1962
Печь конвекционная Tecnoeka EKF 1064 E UD Печь конвекционная Tecnoeka EKF 1064 E UD
Страна производства : Италия
Тип печи: Электрическая
Управление: Механическое
Пароувлажнение: Да
Подключение к водопроводу: Да
Встроенная помпа:
Количество уровней: 10
Противень (размер): 600х400
Температурный режим, С:
Подключение, В: 380
Мощность, кВт: 16
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 935х930х1150

купить в 1 клик

Описание:

Конвекционная печь Tecnoeka EKF 1064 E UD серии Evolution предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с изготовлением гастрономических товаров.

Функция принудительного охлаждения гарантирует защиту всех электрических компонентов устройства от перегрева. Внутреннее освещение и двойное термостойкое стекло в распашной двери позволяют наблюдать за процессом приготовления продуктов без необходимости открывания дверцы.

Режимы работы:

  • Режим конвекции (до 270 °С)
  • Режим парообразования (до 100 °С)
  • Комбинированный режим (от 50 до 270 °С)

Особенности:

  • 3 реверсивных вентилятора
  • Функция уменьшения скорости вращения вентилятора в два раза
  • Инжекторный тип парообразования
  • Запрограммированные циклы автоматического приготовления блюд
  • Возможность создания 99 рецептов (до 4 этапов приготовления за один цикл)
  • Установка климата в рабочей камере от «сухого» жара до режима максимальной влажности и наоборот
  • Увеличенная теплоизоляция
  • Охлаждение внешнего стекла двери
  • Датчик открывания двери
  • Отсутствие отверстий на стенках печи
  • Новые дверные петли и крепления для легкой чистки
  • Все детали выполнены из нержавеющей стали AISI 304
  • Уровень защиты: IPX3

Корзина

Товар успешно добавлен. В корзине товаров: 1 шт.

Обратный звонок

Ваше имя*:
Телефон*:
E-mail:
Комментарии:

Закза товара

Ваше имя*:
Телефон*:
E-mail:
Товар: