550x515x380, 22кг, 2,5кВт, 220В, регулируемое пароувлажнение, размер камеры: 360x375x260 (30л), 4 уровня, температурный режим: 50-200С, таймер: 120мин, размер решеток/противней: 355x325, в комплекте идет 1 решетка, 1 противень, поддон для сбора воды (нерж.сталь), материал камеры - нерж. сталь, расстояние между направляющимими снизу-вверх: 65мм-40мм-65мм-35мм, подсветка, съемный бункер для воды - 1350мл, двойное стекло

Печь конвекционная Hurakan HKN-XF023 подходит как для кухни небольшого ресторана, бара или кафе, так и для предприятий быстрого питания. Используется для приготовления мяса и рыбы, для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Пароувлажнение обеспечивает мягкость и легкую воздушную структуру изделий, а конвекция – их равномерное приготовление.
 

Особенности:

— Камера из нержавеющей стали
— Дверца с двойным стеклом
— Объем камеры 30 литров
— Расстояние между направляющими снизу-вверх: 65мм-40мм-65мм-35мм
— Температурный режим: +50…+200 С
— Дренажное отверстие
— Съемный бак для воды - 1,35 литров
— Подсветка камеры

Панель управления:

— Рукоятка регулировки пароувлажнения
— Терморегулятор
— Переключение режимов: разморозка, конвекция, пар, комбинированный (конвекция+пар)
— Таймер на 120 минут
— Световые индикаторы работы и режимов

Комплектация:

— Решетка – 1 шт.
— Противень – 1 шт.
— Поддон для сбора воды, нержавеющая сталь – 1 шт.