840х840х1490(+30) мм лицевая часть - нерж. сталь;- модульная конструкция (состоит из трех секций):- материал изготовления жарочного шкафа - нержавеющая сталь;- в комплекте каждой секции 3 противня из углеродистой стали 470х530х30мм;- диапазон регулирования температуры жарочного шкафа +20...+270 С;- внутренние размеры жарочного шкафа - 535х535х299 мм;- разогрев до 240 С за 30 мин;- аварийный термостат;- раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭНов;- боковые и задние стенки из окрашенного металла;- регулируемые по высоте ножки.ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ОПЦИИ:- противни 470х530х30, нерж.Масса, кг 195 кг.Вес в упаковке 235 кг.Размеры в упаковке (ДхГхВ) 990х1100х1660 мм.Кабель для подключения в комплект поставки не входит и приобретается дополнительно.

Шкаф жарочный Kayman ШЖЭ-3-1-МХ применяется для жарки крупных кусков мяса, птицы, мясных и рыбных полуфабрикатов, запекания различных блюд, а также выпечки ряда кондитерских изделий.
 

Особенности:

— Лицевая часть из нержавеющей стали, боковые и задние стенки из окрашенного металла
— Модульная конструкция
— Камера изготовлена из углеродистой стали
— Диапазон регулирования температуры: +20...+270 С
— Разогрев до 240 С за 30 мин
— Аварийный термостат
— Раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭНов
— Разборная подставка
— Регулируемые по высоте ножки
— Размер противня 470х530х30

Комплектация:

— Противень из углеродистой стали – 9 шт.