• Главная
• Тепловое оборудование
• Шкафы расстойные
Шкаф расстоечный Abat ШРТ-12Э

Шкаф расстоечный Abat ШРТ-12Э

артикул: 1979

Страна производства:	Россия
Управление:
Количество уровней:	6
Формат емкостей:	600х400
Материал рабочей камеры:
Температурный режим, °С:	от 30 до 85 °С
Время разогрева, мин:	20 мин.
Мощность, кВт:	1,6
Напряжение, В:	220
Габариты (В×Ш×Г), см:	870х938х657

в корзину

купить в 1 клик

Описание:

Расстоечный шкаф Abat ШРТ-12Э используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена лотком для сбора конденсата и регулируемыми по высоте ножками.

Внутренняя поверхность рабочей камеры выполнена из черного металла с эмалированным покрытием.

Дополнительные характеристики:

• Потребляемая мощность: 1,6 кВт
• Расход электроэнергии для поддерживания температуры 40°С: 0,45 кВт*ч
• Количество ТЭНов: 2
• Температура воздуха, установленная в рабочей камере: 45 °С
• Объем воды, заливаемой в ванну: 4,9 дм³
• Время разогрева шкафа до рабочей температуры (40 °С): 20 мин.
• Уровень влажности в камере: от 50 до 95%

Совместимость с конвекционными печами:

• КЭП-10Э
• КЭП-10
• КЭП-10П
• КЭП-6Э
• КЭП-6
• КЭП-6П