800х995х1660мм, идеален для работы с пекарскими шкафами моделей ШЖЭ, дно из н/стали с жалюзи, перестановка направления открывания стеклянных дверей, корпус окрашен порошковой краской(слоновая кость), полки из нерж. стали, плавная регулировка температуры, 6 направляющих с полками из нерж.стали под противни 600х400(12 шт) или 700х460 мм (12 шт), производительность за 1 загрузку - 144шт хлеб формовой (форма Л7); г. нетто 800х995х1660, 100кг; г.брутто:890х1070х1910; 155кг

Шкаф расстоечный Grill Master РПК 1 ДПК применяется на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий. Подходит для тяжелых условий эксплуатации. Разработан для использования с пекарскими шкафами моделей ШЖЭ.

Артикул производителя:22153
 

Особенности:

– Корпус окрашен порошковой краской
– Дно и полки из нержавеющей стали
– Стеклянные дверцы позволяют визуально контролировать процесс расстойки
– Перестановка направления открывания дверей
– Плавная регулировка температуры
– 2 ТЭНа из нержавеющей стали
– Пароувлажнение посредством залива воды в емкость
– Перфорированные полки 900х780 мм позволяют разместить как противни различных размеров, так и хлебные формы
– Загрузка:

- Противни 600х400 мм – 12 шт.
- Противни 700х450 мм – 12 шт.
- Хлебные формы Л7 – 144 шт.

• Противни, гастроемкости и хлебные формы в комплект не входят.