570х880х920мм, 22кг, 220В, 2,6кВт, 5 уровней, температурный режим 30-85C, камера 485х770х650мм, подключение к воде, размер противней 600*400мм
Шкаф расстоечный Hurakan HKN-XLT15MWS – это профессиональное оборудование, которое создает комфортные условия для брожения дрожжевой тестовой заготовки перед началом выпечки. Расстойка позволяет снизить плотность теста и увеличить его объем.
Особенности:
– 2 терморегулятора: для влажного и сухого нагрева
– Температурный режим:
- В камере: +30…+85 С
– Воды в резервуаре: +30…+110 C
– Контроль уровня воды осуществляется автоматически
– Дверца со стеклом позволяет визуально контролировать процесс расстойки
Конечная стоимость доставки согласовывается менеджером после подтверждения наличия при оформлении заказа.