2036,5x1621x2606,5мм, 28 рядов и 336 карманов из шерстяного материала с развеской 50 - 600г, бактерицидная лампа, вытяжка воздуха, корпус из нержавеющей стали

Шкаф промежуточной расстойки Apach Bakery Line IP.28.12 – это современная машина с компактным дизайном.
После нарезки расстойка позволяет тесту отдохнуть, чтобы улучшить следующую рабочую фазу и получить лучшее качество конечных продуктов.
Машина идеально комбинируется с вакуумными делителями Apach Bakery Line серий SDT/SD/SDF.
 

Особенности:

– 28 плечиков, 12 люлек в каждом
– Вес заготовки: 50-600 гр
– Корпус из нержавеющей стали
– Компактная конструкция
– Бактерицидная лампа
– Вытяжка воздуха
– Счетчик количества заготовок на входе
– Карманы изготовлены из шерстяного материала
– Установлен на поворотных колесах

Опции:

– Мукопосыпатель
– Специальное напряжение 220В / 3Ф / 60Гц