6 полок-решеток, стекл. дверь, лицо нерж., на ножках, без крыши, 1300х1025х830 мм.; Количество ТЭНов, шт.2; Количество терморегуляторов, шт.1; Количество ванн, шт.2; Количество устанавливаемых хлебных форм 7, шт.12х6=72; Полезный объем камеры, м3 0,54; Номинальное напряжение, В 230; Номинальная потребляемая мощность, кВт 1,65; Объем воды, заливаемой в 1 ванну, л, не более 1; Уровень влажности в объеме расстоечной камеры, % 50 : 95; Диапазон регулирования температуры воздуха в рабочей камере, С 30 : 90; Время разогрева шкафа до рабочей температуры 60 С, мин, не более 20; Кабель для подключения в комплект поставки не входит и приобретается дополнительно.

Шкаф расстоечный KAYMAN ТЕРМИК ШРЭ-6-1-МХ применяется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки заготовок из теста.
 

Особенности:

- Исполнение на ножках, без крыши
- Лицевая часть из нержавеющей стали
- Стеклянные дверцы обеспечивают контроль за процессом расстойки
- Полки-решетки позволяют разместить как противни различных размеров, так и хлебные формы
- Количество устанавливаемых хлебных форм N7: 72 шт
- Уровень влажности в камере поддерживается при помощи ручного залива воды в ванны
- Количество ванн - 2 шт., объем каждой ванны - 1 л.
- Диапазон регулирования температуры воздуха в рабочей камере: +30…+90 С
- Время разогрева шкафа до рабочей температуры +60 С: не более 20 мин

Противни в комплект не входят.
Кабель для подключения в комплект поставки не входит и приобретается дополнительно.